Information
Vous souhaitez découvrir les secrets d'une méthode de conservation millénaire, écologique et excellente pour la santé ? Rejoignez-nous pour un atelier pratique et convivial dédié à la lacto-fermentation et à la confection de pickles maison !
đź“… Infos pratiques
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Date : Mardi 3 novembre
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Horaire : à partir de 18h (durée 2h max)
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Lieu : Hôtel Graffalgar — 17 rue Déserte, 67000 Strasbourg (à 2 min de la gare)
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Tarif : 31€ Prix adhérent / 62€ Prix public
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Sur réservation : mini 6 personnes/ max 10 personnes
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Organisateur : J. GUTHERTZÂ
đź«™ Pourquoi participer ?
La lacto-fermentation ne nécessite aucun chauffage ni conservateur chimique. Grâce à cette technique naturelle, vous apprenez à :
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Conserver vos légumes de saison tout au long de l'année.
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Booster votre microbiote grâce aux bienfaits des probiotiques naturels.
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Réduire le gaspillage alimentaire en transformant vos surplus du potager ou du marché.
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Réaliser de délicieux pickles croquants et acidulés pour pimper vos plats !
Contacts
Emailjacquesetmartine@wanadoo.fr